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风湿病的食疗方法简介

时间:2010-10-27 23:51来源:未知 作者:admin 点击:

风湿病的食疗方法简介

风湿病是中老年人的常见病,多发病,严重影响患者的日常生活及工作,极大程度上降低了患者的生活质量,风湿病饮食对治疗风湿病有着很大的促进作用。风湿病患者要以素食为主,要合理安排膳食。下面是具体介绍。

  ⑴合理膳食。要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐,少量多餐、少刺激性食物。烹调食物要色、香、味均佳,且易消化。膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。多用植物油,如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、动物油比例2:1为宜。饮食热能分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%为合适。水果应根据个人饮食习惯和病情决定。

  ⑵以素食为主。饭后宜食用水果100克左右。蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量多食动物血、蛋、鱼、虾等。

  ⑶膳食营养要全面。不要忌口和偏食,一些食物应限量,但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等,少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物,少食用甜食,少饮酒和咖啡、茶等饮料。

  以上是风湿病患者饮食食疗方法介绍。风湿病严重危害中老年人的健康,日前正呈现年轻化趋势,应该引起大家的警惕,做好防治工作。

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